Entrate nel mondo gastronomico del mercato Naschmarkt di Vienna, dove i sapori locali e le delizie internazionali si incontrano per creare un’esperienza culinaria incomparabile.
Situato nel cuore di Vienna, il mercato Naschmarkt è molto più di un luogo dove fare acquisti. È un vero e proprio simbolo della diversità culinaria e culturale della città. Con le sue bancarelle colorate e ricche di prodotti freschi, gli aromi inebrianti e l’atmosfera vivace, il Naschmarkt offre una meravigliosa esperienza sensoriale. Dalle specialità tradizionali austriache alle delizie esotiche provenienti da tutto il mondo, questo mercato secolare vi invita a un viaggio nel gusto in cui ogni angolo rivela una nuova sorpresa.
Il mercato ha un’importanza storica e culturale nella vita quotidiana dei viennesi, e il suo fascino per i turisti è immutato.
Storia e origini del mercato Naschmarkt di Vienna
Le origini del Naschmarkt risalgono a molti secoli fa, in una storia che ha visto Vienna evolversi, prosperare e trasformarsi. Molto prima che il mercato assumesse la sua forma attuale, questa zona era un centro commerciale vitale per gli abitanti della città. I documenti storici dimostrano che i mercati si tenevano in quest’area già nel XVI secolo, anche se la loro forma e funzione sono cambiate notevolmente nel corso del tempo. Quello che era nato come un semplice mercato locale si è evoluto in un luogo di incontro cosmopolita, dove le culture si mescolano e i sapori di tutto il mondo sono a portata di mano. Alla fine del XIX secolo, il mercato ha assunto una forma più organizzata, con la costruzione di bancarelle permanenti e l’introduzione di prodotti esotici provenienti dagli angoli più remoti del mondo.
Oggi il Naschmarkt è molto più di un semplice mercato alimentare. È un crogiolo culturale dove i visitatori possono esplorare una miriade di cucine internazionali, dalle specialità tradizionali austriache alle delizie esotiche provenienti da altri paesi. Bancarelle colorate e ricche di frutta fresca, verdure croccanti, formaggi artigianali e carni saporite attirano i buongustai desiderosi di scoperte gastronomiche.
Oltre al cibo, il Naschmarkt ospita anche negozi di antiquariato, bancarelle di artigianato e di prodotti eclettici, dall’abbigliamento vintage ai souvenir unici.
L’esperienza del Naschmarkt
Il Naschmarkt è il mercato più conosciuto di Vienna, con circa 120 bancarelle e ristoranti che offrono una variopinta gamma di specialità culinarie, da quelle viennesi a quelle italiane, da quelle vietnamite a quelle indiane.
Al Naschmarkt è possibile acquistare
Alimenti freschi: frutta e verdura locale, spezie esotiche, formaggi artigianali, pesce fresco, carne e salumi, oltre a dolci e dessert tradizionali austriaci.
Specialità internazionali: oltre ai prodotti locali, il Naschmarkt offre anche una vasta gamma di specialità internazionali, come olive greche, sushi giapponese, mezze turche, tapas spagnole e molto altro.
Vini e liquori: troverete anche bancarelle che vendono una selezione di vini austriaci, oltre a liquori e distillati provenienti da tutto il mondo.
Artigianato e souvenir: molte bancarelle offrono anche una varietà di prodotti artigianali, come gioielli fatti a mano, tessuti tradizionali, artigianato locale e souvenir di Vienna.
Ristoranti e bancarelle
Il Naschmarkt di Vienna offre numerose possibilità di ristorazione, sia per un pasto completo che per uno spuntino leggero:
Stand gastronomici in loco: il mercato ospita numerosi stand gastronomici dove potrete assaggiare una varietà di piatti preparati con prodotti freschi del mercato. Dalle specialità austriache alle cucine internazionali, troverete una vasta gamma di scelte per soddisfare il vostro palato.
Ristoranti del Naschmarkt: oltre alle bancarelle, il Naschmarkt ospita anche diversi ristoranti che offrono menù con piatti preparati con prodotti freschi del mercato. Scegliete questi ristoranti se volete gustare un pasto completo in tutta comodità.
Enoteche e caffè: per concludere il pasto o semplicemente per un drink, troverete diverse enoteche e caffè sparsi per il Naschmarkt. Godetevi l’atmosfera rilassata e assaporate vini austriaci o caffè viennesi mentre osservate il trambusto del mercato.
Bancarelle di street food: se cercate un’opzione veloce e gustosa, non perdetevi le bancarelle di street food che offrono una varietà di piatti e snack da asporto. Da kebab e falafel turchi a salsicce austriache e hamburger gourmet, ce n’è per tutti i gusti!
Pasticcerie e caffè: per una pausa dolce, fermatevi in una delle pasticcerie o dei caffè del Naschmarkt e gustate le tradizionali torte viennesi, i dolci austriaci o i dessert internazionali accompagnati da un caffè appena fatto.
Vi consigliamo le seguenti:
Il nostro preferito: NENI, situato proprio al centro del Naschmarkt (Naschmarkt Stand 510), Neni serve cucina mediorientale. Generoso e delizioso fusion e street food.
Fischrestaurant Umar (Naschmarkt 38-39), il miglior ristorante di pesce del Naschmarkt.
Naschmarkt Pavillon: uno dei primi ristoranti del Naschmarkt, che offre cucina austriaca e mediterranea.
Kurkonditorei Oberlaa: una catena di pasticcerie tradizionali famosa per i suoi dolci e amaretti.
BG4 Lokanta: piccolo ristorante che propone un fresco mix di cucina greca, turca e orientale.i
Il mercato delle pulci Naschmarkt ogni sabato
Questo mercatino delle pulci, o “Flohmarkt” in tedesco, si tiene ogni sabato dalle 06:30 alle 14:00. È un luogo in cui il passato incontra il presente, offrendo una selezione eclettica di articoli vintage, oggetti d’antiquariato, vecchi libri, vestiti retrò e molto altro. I venditori, un mix di commercianti locali viennesi e dell’Europa orientale, propongono argenteria, cristalleria, dipinti e oggetti decorativi.
Consigli pratici per visitare il mercato Naschmarkt di Vienna
Orari di apertura:
Stand:
Dal lunedì al sabato dalle 06:00 alle 19:30 o alle 21:00.
Sabato dalle 06:00 alle 17:00.
Chiuso la domenica.
Ristoranti:
Dal lunedì al sabato dalle 06:00 alle 23:00.
La domenica sono aperti solo alcuni bar/caffetterie.
Dove si trova il Naschmarkt?
Il mercato Naschmarkt si trova vicino al centro della città, tra Karlsplatz e Kettenbrückengasse. È una lunga striscia pedonale simile a un viale, ma al posto delle corsie di traffico si trovano file di bancarelle al centro.
Il mercato è delimitato da due strade: da un lato Linke Wienzeile e dall’altro Rechte Wienzeile, letteralmente i lati “sinistro” e “destro”.
Il mercato si trova a meno di un chilometro dal Palazzo Imperiale dell’Hofburg e a poche strade dal MuseumsQuartier. Il mercato, lungo 1,5 km, può essere percorso a piedi in circa 15 minuti.
Dalla Ringstrasse e dall‘Opera di Stato di Vienna, il Naschmarkt è raggiungibile a piedi in 6 minuti.
Il modo migliore per arrivarci è prendere la metropolitana di Vienna. Potete scendere alla stazione di Kettenbrückengasse sulla linea U4 o alla stazione di Karlsplatz, che si trova su tutte e tre le linee della metropolitana: U1, U2 e U4.
Indirizzo: Mercato Naschmarkt, Wienzeile, 6° distretto, 1060 Vienna – mappa – sito web.
